Setkání s vínem

Siracusalife.it Setkání s vínem Image
POPIS
AUTOR Jiří Kopeček
VELIKOST SOUBORU 1,34 MB
DATUM PUBLIKOVÁNÍ 2011
NÁZEV SOUBORU Setkání s vínem.pdf
ISBN 9788086031699

Jejím cílem je srozumitelně seznámit všechny zájemce s nejnovějšími poznatky o víně a umožnit jim rozpoznávat jeho vlastnosti a kvalitu i lépe se orientovat na neustále se zvětšujícím trhu domácích a zahraničních vín. Spoustu cenných informací zde najdou i ti, kteří se vínem zabývají profesionálně, zejména pak jeho prodejci a sommeliéři. V tomto vydání je oproti předchozímu nově zpracováno rozdělení vín podle kvality, a to v souladu se zákonem, který je platný od května 2004. Zákon, plně harmonizovaný s normami EU, mj. zavádí některé nové kategorie vín, jako je např. zemské víno, výběr z cibéb a víno originální certifikace (VOC) a zpřesňuje požadavky na zatřiďování vín. Nově jsou v publikaci doplněny i kvalitativní charakteristiky posledních ročníků vín v návaznosti na klimatické poměry. Pro větší názornost je kniha vybavena řadou vyobrazení. Autory publikace jsou přední odborníci prof. Ing. Vilém Kraus, CSc. a Ing. Jiří Kopeček, ředitel Vinařské akademie Valtice.

Setkání s vínem je skvělá kniha. Tuto knihu napsal autor Jiří Kopeček. Přečtěte si s námi knihu Setkání s vínem na siracusalife.it

Setkání s vínem - Vilém Kraus, Jiří Kopeček, brožovaná ...

Popis víno, vína, kniha, setkání s vínem Setkání s vínem Kniha pro vinaře o vínu, kvalitě vína, charakteristikách vína. 158 stran, formát 110 x 205 mm, vázaná. V tomto vydání je oproti prvnímu nově zpracováno rozdělení vín podle kvality, a to v souladu se zákonem, který je platný od května 2004.

Setkání s vínem - Vilém Kraus, Jiří Kopeček — Kniha.cz

Setkání s vínem - Jiří Kopeček, Vilém Kraus. Oproti předchozím vydáním je nově zpracováno zatřídění vín s důrazem na nové kategorie (zemské víno, vína originální certifikace, vína s chráněným označením původu), zmíněna jsou BIO vína, biodynamick...

SOUVISEJÍCÍ KNIHY

Mexiko
Lava
Kóma
Nejkrásnější místa světa
Šamanská léčba duchem
Vlk ve stínu
Základy šíření vln
Prečo skáčem
Dobrý dinosaurus - Filmový príbeh
Zády k sobě
Česky s humorem (česká rčení, přísloví a pranostiky)
Tajomná princezná
Môj pes